Buíque é a cidade que mais produz leite em Pernambuco


 

Pernambuco registrou, em 2019, um aumento de 11,6% na produção de leite, em relação ao ano anterior. Com 1,64 bilhão de litros, o estado atingiu o maior índice produtivo em 45 anos.Os dados foram divulgados, nesta quinta (15), pelo Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE), no relatório sobre a Produção Pecuária Municipal (PPM).Ainda segundo o IBGE, o estado também se destacou nacionalmente na produção de ovos de galinha e pelo aumento no rebanho de ovinos e caprinos.

Na produção de leite, Pernambuco ficou em nono lugar no Brasil e em segundo no Nordeste, atrás da Bahia. O estado é responsável por 3,1% de todo o produto que é colocado no mercado.A maior parte do leite produzido no estado sai do Agreste Meridional e do Sertão. A cidade que mais produz leite em Pernambuco é Buíque, com 81 milhões de litros.Em seguida, aparecem Itaíba (68 milhões de litros), Águas Belas (63 milhões de litros), Bom Conselho (61 milhões de litros) e Bodocó (52 milhões de litros).Segundo o IBGE em Pernambuco, o resultado positivo teve influência do clima e do melhoramento genético do rebanho.